Renovação do acordo de grãos da Ucrânia é uma boa notícia para a segurança alimentar global

Da renovação de um acordo crucial de grãos do Mar Negro a refeições ainda mais caras, entenda o que está por trás do aumento dos alimentos.

Há boas notícias para o abastecimento de culturas, um acordo de exportação de grãos da Ucrânia que garantiu fluxos vitais para o mercado global foi prolongado por 120 dias, pouco antes de o acordo original estar em risco de expirar.

O acordo original, firmado em julho, reavivou as exportações marítimas que haviam sido interrompidas quando a Rússia bloqueou os portos da Ucrânia. Na embarcação havia mais de 11 milhões de toneladas embarcadas até agora. O acordo fez com que as cargas fossem para a Ásia, Europa e África e aliviou a pressão sobre os custos globais de grãos.

Havia incerteza sobre a renovação do acordo. Ambos os lados buscaram mudanças e a Rússia no mês passado brevemente suspendeu a sua participação no negócio. Além disso, a guerra continua a prejudicar as colheitas e a infraestrutura da Ucrânia.

O mercado mundial pode permanecer sob pressão por algum tempo. A forte demanda por grãos superará a oferta nos próximos anos, de acordo com a exportadora australiana de trigo GrainCorp. As ameaças de fornecimento criadas pela guerra na Ucrânia provavelmente não diminuirão por pelo menos dois a três anos, disse o CEO Robert Spurway esta semana.

Medos da crise

Além do acordo de grãos com a Ucrânia, o combate à escassez de alimentos e à fome continua no topo da agenda internacional. No Grupo dos 20 desta semana em Bali, o presidente indonésio, Joko Widodo, pediu uma ação global para aliviar a insegurança alimentar. Ele explicou que são necessárias algumas medidas para garantir que fertilizantes suficientes estejam disponíveis a um preço acessível.

Muitas fábricas de fertilizantes europeias foram forçadas a fechar ou reduzir a produção no ano passado. Enquanto a crise energética espremia o fornecimento de gás do qual os nutrientes nitrogenados são derivados. Isso reduziu a disponibilidade de fertilizantes e elevou os preços em todo o mundo, levando os agricultores a usar menos e ameaçando as colheitas.

O primeiro-ministro indiano, Narendra Modi, alertou na cúpula que a atual escassez de fertilizantes é uma “enorme crise” e que é preciso haver um acordo mútuo para manter a cadeia de suprimentos.

Mais Alimento para o Pensamento

Enquanto isso, os consumidores continuam a sentir o aperto dos preços mais altos dos alimentos. A Festa de Ação de Graças Americana teve um aumento de 20% a mais este ano. O preço médio total de um café da manhã inglês teve um aumento de um montante semelhante ao de um ano atrás. Além disso, cozinhar o tradicional prato francês scoq au vin também se tornou muito mais caro.

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