China quer garantir segurança alimentar cortando quantidade de soja na alimentação animal

A China está redobrando seus esforços para reforçar a segurança alimentar, tentando reduzir a quantidade de soja que é transformada em ração animal.
  • Mesmo pequenas mudanças na proporção de soja ajudam nos custos e na inflação
  • Vendas argentinas disparam após país desvalorizar sua moeda

A China está redobrando seus esforços para reforçar a segurança alimentar, tentando reduzir a quantidade de soja que é transformada em ração animal.

Em um aviso esta semana , o ministério da agricultura identificou os grãos para ração como o problema mais premente para o abastecimento de alimentos. Ele instou o setor de rações a aprender com alguns dos principais produtores que reduziram com sucesso a quantidade de farelo de soja – derivado do esmagamento da soja – usado nas rações do gado como sua principal fonte de proteína.

A China é de longe o maior importador mundial de soja, que responde pela maior parte de seu consumo. No ano passado, a conta de importação foi superior a US$ 50 bilhões, sem contar as quantidades menores de farinha, enviadas por fornecedores distantes na América do Sul e nos EUA. Esses custos aumentaram ainda mais nos últimos meses, à medida que a inflação de alimentos tomou conta do mundo após a guerra da Rússia na Ucrânia.

O preço de atacado da carne suína, a principal carne da China, aumentou cerca de dois terços no ano passado, em parte devido aos preços mais altos da ração. A medida chamou a atenção das autoridades e levou à liberação de reservas estatais para esfriar o mercado.

Assim, mesmo mudanças modestas no consumo de soja seriam úteis para controlar os custos de importação e a inflação – e representam uma preocupação para as legiões de agricultores estrangeiros que dependem da demanda chinesa.

A proporção de soja na alimentação animal em todo o país caiu para 15,3% no ano passado, de 17,8% em 2017, disse o ministério na terça-feira. Isso representa uma economia acumulada de 11 milhões de toneladas de farelo, ou 14 milhões de toneladas de feijão. Os desempenhos de destaque incluíram os gigantes agrícolas Muyuan Foods Co. , que reduziu a proporção para apenas 6,9%, e a New Hope Liuhe Co. , que reduziu para 10,7%.

As técnicas empregadas pelas empresas incluem a adição de aminoácidos sintéticos à ração e o aumento dos níveis de nutrição por meio da fermentação.

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